Nos analyses
Chez Laboratoriz, nous vous offrons une expertise inégalée en matière d’analyses physiques, chimiques et de prestations complémentaires pour le riz à tous les stades de transformation. Notre laboratoire se distingue par son savoir-faire, son engagement envers la qualité et son rôle prépondérant dans le réseau des laboratoires.
Analyses physiques : décryptage de la composition rizicole
Nos analyses physiques sont essentielles pour évaluer la qualité et les caractéristiques spécifiques de votre riz, qu’il s’agisse de Paddy, Décortiqué, Semi-Usiné ou Blanchi, Etuvé, Brisures, Sons ou Farines. Nos techniciens qualifiés réalisent un panel complet d’analyses, incluant :
- Caractéristiques physiques : taux d’humidité, taux de brisures, mélange variétal, grains verts, rouges, ambrés, crayeux, etc.
- Rendements à l’usinage.
- Biométrie.
- Évaluation du temps de gélatinisation.
- Test de cuisson (odeur, saveur, tenue).
- Test d’élongation.
- Test de blancheur, transparence, degré d’usinage par colorimétrie.
- Test d’hydratation.
- Masse de 1.000 grains.
Analyses chimiques : sécurisez votre riz à tous les niveaux
Pour une sécurité maximale de votre riz, nos analyses chimiques couvrent une vaste gamme de paramètres, adaptés à chaque stade de transformation, y compris Semences, Pailles, Parcelles, Eaux, etc. Nos services incluent :
- Test d’Alkali (standard Thai Hom Mali).
- Analyses bactériologiques.
- Recherche de résidus de pesticides.
- Détection de mycotoxines.
- Analyse des métaux lourds.
- Contrôle de la radioactivité.
- Composition nutritionnelle.
- Teneur en amylose.
- Comparaison ADN pour les mélanges variétaux.
- Dépistage d’OGM connus.
Faites confiance à notre expertise pour assurer la qualité et la conformité de votre riz, tout en répondant aux normes les plus strictes.
Prestations complémentaires : une approche globale et personnalisée
Au-delà des analyses physiques et chimiques, Laboratoriz propose une gamme complète de prestations complémentaires pour soutenir votre activité :
Echantillonnages
Notre équipe réalise des échantillonnages sur diverses infrastructures (navires, wagons, camions, silos, etc.) en France, en
Europe ou partout dans le monde, garantissant une représentativité précise de vos lots pour analyse
Plans de Contrôle
Nous adaptons nos analyses en accord avec les plans de contrôle
spécifiques à votre organisation, selon le type de riz et la période souhaitée.
Diagnostics / Conseils / Audits Techniques
Bénéficiez de notre expertise en réalisant des diagnostics et audits
techniques pour optimiser les performances de votre usine, identifier les points faibles et établir des états de stocks.
Veille Réglementaire
Notre équipe qualité est en
permanence à l’affût des nouvelles réglementations en vigueur, vous tenant informé rapidement des changements et vous assurant une conformité optimale
Rejoignez le réseau des laboratoires avec Laboratoriz
En choisissant Laboratoriz, vous intégrez un réseau unique de laboratoires participant aux essais Inter-Laboratoires spécialisés dans l’analyse du riz. Cette initiative vous permet de vous évaluer anonymement et de comparer vos résultats avec ceux de vos partenaires, clients et concurrents. Ensemble, renforçons la qualité, la sécurité et la conformité de vos produits rizicoles tout au long de la chaîne d’approvisionnement.